A Officinalia cibo salute e medicina complementare

Il cibo, la salute e la medicina complementare saranno gli argomenti ampiamente trattati durante le quattro giornate di Officinalia grazie alla collaborazione con APIC (Associazione Psicologia Integrata complementare)YAC Italia Onlus (Young women against breast cancer) e Phyto Italia che iniziano con un importante convegno previsto per giovedì 30 aprile “Alimentazione, salute e medicina complementare”

Medici specialisti dell’Università di Pavia si alterneranno nel convegno che si svolgerà nella Sala dei Due Balconidel Castello di Belgioioso di proprietà pubblica e inizierà alle ore 9,00 e si concluderà alle 17,30.

I giorni 1/2/3 maggio prevedono la mattina la partecipazione di uno chef che spiegherà con una dimostrazione come cucinare alcuni alimenti specificando la cottura e per chi sono adatti e sarà affiancato da un nutrizionista.

A seguire la presentazione di un volume di cucina con la presenza dell’autore. I pomeriggi diversi medici specialisti, a rotazione, saranno disponibili per fare quatro chiacchiere con il pubblico, gli argomenti trattati sono diversi e mirati all’alimentazione.

 

GIOVEDI 30 APRILE
 

8.30 – Registrazione dei partecipanti
9.00 – Saluto delle Autorità
9.30 – Saluto genesi e medicine naturali – Bocci C. radioterapistaoncologo, esperta omeopata, neuralterapia, medicina funzionale e regolatoria, Fondazione Maugeri
10.00 – Piante e potenziale azione sinergica ai trattamenti antineoplastici Imperatori L. oncologo,Ospedali Riuniti delle Marche, Presidio di Fano
10.30 – La genetica del gusto – Ranzanig N.e Semino O. del Dipartimento di Biologia e Biotecnologie – Università di Pavia
Pausa
11.30 – La sostenibilità :strumenti per valorizzare l’ambiente, la salute e i prodotti agro-alimentari – Brusoni M. del Dipartimento di Scienze della Terra e dell’Ambiente – Università di Pavia
12.00 – Azione epigenetica degli alimenti – Capelli E. del Dipartimento di Scienze della Terra e dell’Ambiente-Università di Pavia
12.30 – Dibattito
Pausa
14.30 – Nutrirsi e curarsi con I funghi medicinali – Savino E. e Rossi P. del dipartimento di Scienze della Terra e dell’Ambiente e Dipartimento di Biologia e Biotecnologie- Università di Pavia
15.00 – Potenzialità terapeutiche degli integratori: gli omega nei disturbi specifici dell’apprendimento – Molina A.F. medico, psicoterapeuta, analista, presidente APIC
15.30 – Ipnosi nei disturbi del comportamento alimentare – Manfredini R. psicologo, psicoterapeuta, vicepresidente APIC
16.00 – Dibattito
16.30 – Valutazione ECM

 

 

VENERDI 1 MAGGIO
 

11.00 – Salute a colori show cooking e degustazione con lo chef Silvia Vigo docente Enaip Lombardia e con il dott. Davroulos, medico nutrizionista
Presentazione del volume Cucina monocromatica di Marchesi&Marchesi con le autrici
Quattro chiacchere su:
15.00 – Alimentazione e disturbi specifici dell’apprendimento – Molina C. medico omeopata e fitoterapeuta
16.00 – Gravidanza, menopausa e alimentazione – Beccaria C. medico ginecologo e Brocca L. ostetrica
17.00 – Alimentazione ed andrologia: sessualità e infertilità – Firmo M. medico andrologo

 

 

SABATO 2 MAGGIO
 

11,00 – La cucina dei senza show Cooking con Vincenzo Triolo del Ristorante Al Gandulin di Belgioioso e il dott. Caliendo, biologo nutrizionista
Quattro chiacchere su:
15.00 – Cibo e piante medicinali come alleati per la nostra salute – Grazioli R. medico dietologo, nutrizionista
16.00 – Alimentazione bioenergetica – Caliendo M. biologo nutrizionista
17.00 – Vita in-fame: diete fallite e meccanismi di autoregolazione appetito/sazietà – Girardi S. psicologa psicoterapeuta

 

 

DOMENICA 3 MAGGIO
 

11.00 – Vegan verso il Crudismo show cooking con Liliana Cavanna chef del ristorante Origami di La Spezia e con il dott. Caliendo, biologo nutrizionista. Introducendo sempre più alimenti crudi nell’alimentazione, il nostro organismo si abitua dolcemente ad assumere vitamine e sostanze nutritive vive che cambiano la percezione dei sapori e le preferenze indirizzandoci verso un’alimentazione più sana
Quattro chiacchere su:
15.00 – Parliamo di neuralterapia – Bocci C. medico radioterapista oncologo, omeopatica, neuralterapia, medicina funzionale e regolatoria) 16.00 – L’alimentazione, non solo calorie! – Caliendo M. biologo nutrizionista 17.00 – Alimentazione, sport e salute: tre realtà a braccetto – Mancini L. medico sportivo 18.00 – Le spezie della salute – dott.ssa Alessia Scatena e dott. Betti, Associazione Amici delle Spezie di Lucca Perchè le spezie sono importanti per il nostro benessere, come si inseriscono nel concetto di sana alimentazione Presenteranno: Cumino, Coriandolo, Zafferano, Ginepro, Sesamo, Finocchio, Anice verde, Vaniglia, Peperoncino,Curcuma, Noce Moscata, Chiodi di Garofano, Pepe, Cardamomo Verde, Cannella e Zenzero.

I posti per i convegni sono limitati, per partecipare agli incontri è necessario inviare una mail a info@apic.pv.it

 

 

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